Wiederaufnahme Cateringservice und Störkocherei
Liebe Gastgeberinnen, liebe Gastgeber,
ab Heute dürfen wir Sie wieder bewirten!
Wir freuen uns sehr, endlich wieder in die Hosen zu steigen und können es kaum erwarten, Sie wiederzusehen.
So fein wie eh und je! Mit neuen Ideen und frischem Elan.
Ich bin sicher, Sie sehnen sich auch, Ihre Freunde, Ihre Familie und Ihre Verwanden im kleinen und
gemütlichen Kreise wieder zu sehen.
Wir helfen Ihnen dabei diesen Wunsch umzusetzen.
Die wichtigen Hygienemassnahmen gemäss den Weisungen des Bundesamtes für Gesundheit werden wir für Sie wie folgt umsetzen.
Die Anlieferung erfolgt etwas früher als gewohnt weil wir den nötigen Abstand zu einander einhalten wollen. Das Entladen wird ausschliesslich durch mich und einen Mitarbeiter getätigt, auf Ihre Mithilfe müssen wir leider im Moment verzichten.
Wir werden mit Einweg-Handschuhen und -Mundschutz arbeiten.
Nach dem Ausladen entsorgen wir Mundschutz und Handschuhe und waschen uns gründlich die Hände.
Mit frischen Einweg-Handschuhen und neuem -Mundschutz deckt mein/e Mitarbeiter/in den Tisch und richtet die Dekoration nach Ihren Wünschen.
Derweil ich in der Küche die Vorbereitungen für das Essen treffe.
In der Küche arbeite ich seit jeher mit Einweghandschuhen welche ich mehrmals während der Arbeiten wechsle.
Bei mehreren Personen in der Küche werden wir auch dort zusätzlich einen Mundschutz tragen.
Beim Apero und beim Servieren des Menus und der Getränke werden meine Mitarbeiter Stoffhandschuhe und Einweg-Mundschutz oder Stoff-Mundschutz tragen.
Die Gläser werden von uns gewechselt, sobald diese irgendwo abgestellt werden, damit keine Verwechslungsgefahr besteht.
Der Abstand zwischen den Gästen soll mindestens 1.5 Meter betragen. Das heisst Sie werden weiter auseinander stehen und sitzen als gewohnt und die Anzahl der Gäste reduziert sich somit.
Für die Gäste sollte jederzeit das Waschen und Desinfizieren der Hände möglich sein, dafür sollen Flüssigseife, Desinfektionsmittel und Papierspender auf den Toiletten vorhanden sein, ebenso wie kleine Abfallbehälter die per Fussdruck bedient werden können.
Auf Ihren Wunsch werden wir diese Utensilien mitbringen.
Eigentlich seht nun einem gemütlichen Beisammensein nicht mehr im Weg und wir würden uns sehr
auf unser Wiedersehen freuen!
Herzlich, Ihr
Bruno Wolf
loup-culinaire